Χρήστος Βέργαδος

Ο Χρήστος Βέργαδος είναι γεννημένος και μεγαλωμένος στην Σπάρτη. Κατάγεται από οικογένεια ζαχαροπλαστών απ' όπου πήρε και τα πρώτα του ερεθίσματα.

Φοίτησε σε ιδιωτική σχολή ζαχαροπλαστικής για δύο χρόνια στην Ελλάδα και παρακολούθησε εξειδικευμένα σεμινάρια στο εξωτερικό πάνω σε τεχνικές ζαχαροπλαστικής. Το 2009 το Ecole Nationale Superieure de la Patisserie της Γαλλίας υπό την διεύθυνση των δύο κορυφαίων σεφ ζαχαροπλαστικής Y. Thuries και A. Ducasse έπαιξε καταλυτικό ρόλο για την μετεκπαίδευση του.

1524911 709056542473067 1846988686 n

Θεωρείται ένας από τους πιο πρωτοποριακούς ζαχαροπλάστες της υφηλίου με ειδίκευση στην «Εικαστική Ζαχαροπλαστική». Τον χειμώνα του 2009 καινοτόμησε πραγματοποιώντας στην έκθεση αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής ΑΡΤΟΖΑ το «Sweet Fashion by C. Vergados». Μια επίδειξη μόδας με ρούχα και αξεσουάρ φτιαγμένα από υλικά ζαχαροπλαστικής. Ακολούθησε το «sweet fashion 2 by C. Vergados» το 2011 στο ΑΡΤΟΖΑ και το 2013 στο Μόντρεαλ και Καναδά.

10001473 754896524555735 472500413 n

Έχει συνεργαστεί με τους μεγαλύτερους τηλεοπτικούς σταθμούς παρουσιάζοντας συνταγές ζαχαροπλαστικής. Γνωρίζοντας την αξία της σωστής κατάρτισης, αποφάσισε να μεταδώσει τις γνώσεις του στις νεότερες γενιές, καθώς διδάσκει εδώ και μία δεκαετία στα ΙΕΚ ΑΚΜΗ.

Φέτος, μπορείτε να τον απολαύσετε στους τηλεοπτικούς σας δέκτες στην εκπομπή του ALPHA «σπίτι μου, σπιτάκι μου».

Η παρακάτω φωτογραφία έγινε στα πλαίσια της έκδοσης του περιοδικού "Η ΒΙΒΛΟΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ CHEF" της εκδοτικής εταιρείας gl-publicationsΦωτογραφική παραγωγή concept και styling απο τον διακεκριμένο food photographer Μπελτζινίτη Παναγιώτη & το Studio SayCheese.

IMG 0183 me rafi Fotor

 

 

 

 

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ηλίας Γώγος

Athenstaste Video