American burger : Όταν το τραπέζι στο κάνει ο Elvis…

Είμαι παιδί της δεκαετίας του 00' και μεγάλωσα παίρνοντας περισσότερο αμερικανικά ερεθίσματα από αυτά της πατρίδας μου. Επηρεασμένη από αυτό το American Burger ήταν το στυλ του American fast food που μου τράβηξε αμέσως το ενδιαφέρον.


Μια κόκκινη chevrolet μπροστά στην είσοδο του μαγαζιού είναι αυτή που τραβά τα βλέμματα και λίγο πιο πέρα η φωτογραφία του Εlvis να σε κοιτά κατάματα και να αναρωτιέσαι πως θα ήταν το τραπέζι να στο έκανε ο «Βασιλιάς της Ροκ εν Ρολ»!!!

american burger2015 00a
Καθίσαμε αναπαυτικά σε έναν από τους κόκκινους δερμάτινους καναπέδες του μαγαζιού, όπου όλη η διακόσμηση σε συνδυασμό με τα ασπρόμαυρα πλακάκια και τα κρεμασμένα στους τοίχους βινύλια, σε ταξιδεύουν σε κάποια αμερικάνικη πόλη.

american burger2015 00b


Αφού παραγγείλαμε, κατέφθασε στο τραπέζι μας, μια Caesar salad με τη homemade σως που απογείωνε το πιάτο και δικαίωσε τους ιδιοκτήτες και τον chef για την επιλογή τους!
Αμέσως μετά, ήρθαν κατά σειρά τα τραγανά onion rings, οι τηγανιτές πατάτες και η all time classic ψητή πατάτα με το λιωμένο τσένταρ και το μπέικον. Τα καυτερά jalapenos που είναι πιπεριές γεμιστές με τυρί έκαναν την εμφάνιση τους και μας έστειλαν σε μια άλλη διάσταση!

american burger2015 01
Και αυτή ήταν μόνο η αρχή... αυτό που μας άνοιξε ακόμα περισσότερο την όρεξη ήταν τα ψητά χοιρινά παϊδάκια και η βοδινή σπαλομπριζόλα Rib eye Steak με τον μοναδικό τρόπο ψησίματός της, αφού στο εσωτερικό της ήταν ζουμερά μισοψημένη!

american burger2015 02

Αφού χορτάσαμε με τα ορεκτικά περιμέναμε και τα burger! Ξεκινήσαμε με το πιο απλό και κλασσικό cheeseburger με μαγιονέζα, κέτσαπ και φυσικά πίκλες.. και αμέσως μετά ήρθε και το bacon mushroom melt με λιωμένο τυρί τσένταρ, μανιτάρια και λαχταριστό καπνιστό μπέικον εμπνευσμένο από την συνταγή των Wendy's!!
Το Bacon Roquefort έκανε την εμφάνισή του στο τραπέζι και εγώ σαν λάτρης του ιδιαίτερου αυτού τυριού ήμουν η πρώτη που δοκίμασα! Το λιωμένο ροκφόρ πάνω στο μπιφτέκι σε συνδυασμό με μια λεπτή φέτα μοτσαρέλας ήταν εκπληκτικό σε συνοδεία με το καπνιστό μπέικον, τη ντομάτα, το μαρούλι και το κρεμμύδι και αμέσως μετά τα διδυμάκια μας, U.S. Βeef Τwin, με κέτσαπ, μουστάρδα, πίκλες, κρεμμύδι και American cheese και προσοχή τα μπιφτέκια είναι έτοιμα 100% U.S. Black Angus!

american burger2015 03
Αφού χορτάσαμε με το μοσχαρίσιο μπιφτέκι, αυτό που έλειπε ήταν ένα burger με κοτόπουλο και αυτή την επιθυμία μας, την κάλυψε το Crispy Bacon Parmesan, με τραγανό παναρισμένο κοτόπουλο, φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και λαχταριστό μπέικον με τη συνοδεία την ντομάτας, του μαρουλιού και της σως παρμεζάνας!

american burger2015 04
Και επειδή σίγουρα όσο διαβάζετε, η όρεξή σας για American Burger γίνεται ολοένα και μεγαλύτερη, δεν έχετε τίποτα να χάσετε από το να ξεκινήσετε για μια βόλτα με έναν τελικό προορισμό.. να κάνετε ένα γεύμα με τον Εlvis όπου θα σας κοιτά κατάματα!
Το κατάστημα διαθέτει όμως και delivery... αρκεί μόνο ένα τηλεφώνημα και ο Elvis θα είναι στο σπίτι σας!

 

American Burger
Γλυφάδα, Λ. Βουλιαγμένης 4
Τηλ: 2109629996

Athenstaste Video