«Μουσταρδόμελο» : Μεταμοντέρνο σουβλάκι!

 

Το νέο στέκι στην πλατεία του Αγίου Δημητρίου είναι το «Μουσταρδόμελο». Ένα ζεστό, άνετο μαγαζί, ιδανικό για τους λάτρεις των κρεάτων. Ο κόσμος το αγάπησε αμέσως, καθώς δίνει ζωή στην πλατεία και δένει αρμονικά, με την υπόλοιπη εικόνα της πλατείας.

moustardomelo00 2015
Το σέρβις φιλικό και γρήγορο, και το φαγητό μερακλίδικο και νοστιμότατο. Τα πιάτα του είναι γευστικά «ψαγμένα» όπως έχουν δηλώσει όσοι το έχουν επισκεφτεί είτε το μεσημέρι είτε το βράδυ. Και επειδή όποιος έχει πάει μια φορά έχει πάει ξανά και ξανά και ξανά, μπήκαμε στον πειρσμό να δοκιμάσουμε τα πιάτα του και το αποτέλεσμα μας δικαίωσε.


Η σαλάτα «μουσταρδόμελο» ήταν που άνοιξε το χορό. Γαλλικό μαρούλι και πράσινη λόλα, ντοματίνια, καρότο, κρουτόν, κοτόπουλο, παρμεζάνα και sause μουσταρδόμελο.

Ακολούθησε η «φωλιά πατάτας» με πατατούλες τηγανιτές, φέτα και αυγά μάτια στην κορυφή. Μια στριφτή πίτα σκοπελίτικη και ένα σαγανάκι μελίσπαστο έκαναν την εμφάνισή τους, για να μας εντυπωσιάσουν με τις αρκετά ισορροπημένες γεύσεις τους.

moustardomelo01 2015

Επειδή όμως τρώγοντας έρχεται η όρεξη (και στη δική μας περίπτωση ακόμα περισσότερη όρεξη) ακολούθησαν μια «greek πίτσα» στα κάρβουνα με γύρο χοιρινό ντομάτα, πιπεριά, μανιτάρια, μπέικον και gouda... και ένα κεμπάπ. Κλασσικές αγαπημένες γεύσεις που περιμέναμε να δοκιμάσουμε, που αν και κλασσικές δεν είναι σίγουρο οτι μπορείς να τις βρείς παντού.

moustardomelo02 2015
Το στοίχημα στο «Μουσταρδόμελο» όμως έχει να κάνει και με λίγο πιο εξεζητημένες γεύσεις που δένουν αρμονικά με τις κλασσικές. Γι αυτό και μαζί με τα καλαμάκια χοιρινού και κοτόπουλου δοκιμάσαμε και τηγανιά χοιρινό με μέλι και μουστάρδα αλλά και μανιτάρια γεμιστά.

moustardomelo03 2015

Το πολυζυζητημένο chuck eye μπιφτέκι από μοσχαράκι ήρθε να αφήσει τη σφραγίδα του στο τραπέζι μας, σε μορφή μπέργκερ. Σερβίρεται με πατάτες χωριάτικες ή crispie, καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανιτό αυγό, μπέικον και BBQ sause.
moustardomelo05 2015 

Από την αρχή μέχρι και το τέλος του γευστικού μας ταξιδιού, παρέα μας έκανε το πανάλαφρο βιολογικό κρασάκι της Λήμνου.Ένα γεύμα όμως, και ειδικά ένα καλό γεύμα δεν μπορεί να τελειώσει χωρίς γλυκό.

Και αναλογικά αν το πάρουμε ένα βαρύ γεύμα χρειάζεται ένα ελαφρύ γλυκό. Μια πανακότα με σιρόπι καραμέλας έφτασε το γευστικό μας ταξίδι στον προορισμό του.
moustardomelo06 2015 

Έτσι πρέπει να είναι το μουσταρδόμελο... Λίγο πικάντικο, με μια γλυκιά επίγευση...

 

 

moustardomelo logo 2015

Μουσταρδόμελο
Ψητοπωλείο
Κολοκοτρώνη 11, Αγ. Δημήτριος
Τηλέφωνο : 210 9732456
Διανομή : από 12:00 το πρωί έως 12:00 το βράδυ

Athenstaste Video