Τράβα με ψηλά... Ανεβασε με... ή αλλιώς Τιραμισου!!

 

Προς Θεού δεν με έπιασαν ξαφνικά τα ερωτικά μου και ξεκίνησα να σου μιλάω "βρώμικα" απλώς το τιραμισού είναι σύνθετη λέξη (tirare mi su) που στα ιταλικά σημαίνει τράβα με ψηλά..ανέβασε με!

Εγώ προσωπικά το αποκαλώ Viagra των γλυκών πειρασμών... διεγερτικό και τονωτικό λόγω του καφέ (espresso) που περιέχει σε συνδυασμό με τη σοκολάτα, δεν είναι για χόρταση να το ξέρεις εκτός εάν δεν σκοπεύεις να κοιμηθείς όλη νύχτα!!
Για το Viagra μας όπως και για όλα τα ξεχωριστά διεγερτικά έχει δοθεί μάχη σχετικά με την πατρότητα του.

Η πρώτη ιστορία μας πάει στον 17ο αιώνα όπου επινοήθηκε (λέει) προς τιμήν του Μεγάλου Δούκα Cosimo de Medici ο οποίος το έτρωγε για σούπα καθότι είχε πολλές "υποχρεώσεις" και έπρεπε να αντέχει!

0261 0075 bildnis des cosimo I de medici

Άλλη ιστορία μας πάει στον Α' Παγκόσμιο πόλεμο όπου το έφτιαχναν (λέει) οι γυναίκες για να το πάρουν μαζί τους οι άντρες τους στο "μέτωπο" και γλυκόπικρο όπως η γεύση του, συμβόλιζε τον έρωτα κι έτσι δεν τις ξεχνούσαν ποτέ!

Και τέλος ο Ιταλός γαστρονόμος Giuseppe Maffioti, υποστηρίζει πως το τιραμισού επινοήθηκε στο Τρεβιζο και δινόταν στους γάμους στο γαμπρό από τους φίλους του, για να αντέξει την πρώτη νύχτα του γάμου(όχι σαν εμάς στη θεσ/νικη που τον πάνε για πιτόγυρο).


db71ad745b7ec833496de2be8baefe69 

Δούκες... πόλεμοι... γαμπροί..οποία κι αν είναι η αλήθεια, το τιραμισού είναι ξεκάθαρα το πιο διεγερτικό γλυκό και κάθε φορά που το δοκιμάζω, το μυαλό μου ταξιδεύει στην Ιταλία...Σιένα... Τρεβιζο... Ρώμη όπου θες με ένα ποτήρι κρασί για συνοδεία και μετά..βόλτες..ατελείωτες βόλτες!

Δεν είναι τυχαία η αναφορά του τιραμισού στην ταινία "sleepless in Seattle" που είμαι σίγουρη πως οι περισσότεροι έχετε δει και συγκινηθεί... μερικοί κλάψαμε κιόλας!

Σε μια σκηνή στο μπαρ ο Tom Hanks ρωτάει τον φίλο του τι σημαίνει τιραμισού;; Να ξέρω εάν με ρωτήσει κάποια γυναίκα..
Κι εκείνος απλά απαντάει: Τιραμισού σημαίνει έρωτας.
Τι λες; Σε έπεισα να μοιραστούμε ένα κομμάτι;

 

Κική Αλεξούδα

Athenstaste Video