Εσύ κι Εγώ με churros Πάμε champions league στη Βαρκελώνη..!!

Τώρα που χειμωνιαζει,θέλω να με πας στην Ισπανία και συγκεκριμένα στην Βαρκελώνη.Ναι καλά κατάλαβες είμαι ποδόσφαιροφιλη και καημό το 'χω να πάω στο camp nou για εναν τελικό champions league!Περισσότερο απο αυτό όμως ποθώ να κόβουμε βόλτες στους πολύχρωμους δρόμους της Βαρκελώνης και... να..να το!Να το..το μυρίζεις;;Αυτή η μυρωδιά που σου σπάει τη μύτη είναι τα διάσημα churros,που μοιάζουν απίστευτα με λουκουμάδες αλλά είναι κάτι πολύ καλύτερο!Αυτά τα μακρουλα τηγανιτά ζυμαρακια, θα ικανοποιήσουν τη λιγουρα μας,είτε τα πασπαλίσουμε με ζάχαρη είτε τα βουτήξουμε σε λιωμένη σοκολάτα!Κι επειδή φέτος πάλι δε με βλέπω ούτε μέχρι τα λουτρά της Αριδαίας να πηγαίνω..πάμε στην κουζίνα να τα φτιάξουμε μαζί!Ετσι κι αλλιώς είπαμε τα μεγαλύτερα Ταξίδια τα κάνουμε με το μυαλό!!

Υλικα

220ml νερό
2 1/2κ.σ. ζάχαρη
250gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2κ.σ.ηλιέλαιο
1/2κ.γ.αλάτι

Σπορελαιο για το τηγάνισμα και ζάχαρη με κανέλα για το τέλος!

Μόλις βρασουμε το νερό,τη ζάχαρη,το αλάτι και το ηλιέλαιο προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας μέχρι να γίνει μια μπάλα ζύμης.Βάζουμε τη ζύμη σε κορνε ζαχαροπλαστικής με κατσαρη μύτη.Βάζουμε το σπορελαιο να κάψει σε μια κατσαρόλα και κόβουμε με το κορνε τη ζύμη μας κατευθείαν μέσα στην κατσαρόλα.Μόλις πάρουν ροδοκοκκινο χρώμα τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα!

Φαντάσου τώρα οτι είμαστε Βαρκελώνη στο camp nou..στο ενα χέρι μπύρα στο άλλο churros με merenda και βλέπουμε τελικό champions league Barcelona-Real...Τί άλλο θες απο τη ζωή σου;;;Αρκεί να έχεις φαντασία και ό,τι ονειρεύεσαι γίνεται!!

Athenstaste Video