Ο κουραμπιες..το βουτυροπαιδο μου!

Είχα αφήσει σε εκκρεμότητα το δίλλημα των Χριστουγέννων..μελομακάρονα ή κουραμπιέδες;;

Για να σου μιλήσω για τους κουραμπιέδες,Θέλω να αρπάξεις έναν απο τον δίσκο(χωρίς χαρτοπετσέτα,δεν δαγκώνω)και να αράξεις στον καναπέ.Με την πρώτη δαγκωματια, θα διαλυθεί στο στόμα σου και θα γευτείς το φρέσκο βούτυρο,μπερδεμένο με την άχνη,για να καταλήξεις να μασουλας ενα καλοψημένο τραγανό αμύγδαλο!Οοοτι καλύτερο!!

Κάποια στιγμή ήθελαν να τους καταργήσουν γιατί λέει δήθεν λερωναν!Στην πραγματικότητα όμως λέει ενας ηλικιωμένος που διαμαρτυρήθηκε,δεν μπορούν να τον φτιάξουν οι νέες γενιές..."το βούτυρο της εποχής σας είναι νοθευμένο,όπως η πολιτική σας,οι έρωτες σας,οι ιδέες σας και η ζωή σας.Η ζάχαρη σας είναι αστεία και η γυναίκα...η γυναίκα της εποχής σας δεν είναι μέσα στην κουζίνα της"!!

Ενα δίκιο το έχει!!Οι κουραμπιέδες είναι διάσημοι,μνημονεύονται σε διήγημα του Παπαδιαμάντη.Μόνο τη Φόνισσα ήξερες;στο "τυχη απ'την Αμέρικα"γράφει(οι πεθεραδες που θα μας κουβαλούν ζαχαροχαμαλια και κουραμπιέδες)Ξέρεις τί εννοούσε;;

Θα σου πω..Κουραμπιε τότε εκτός απο το αγαπημενο μας γλύκισμα,ονόμαζαν τον απολεμο στρατιώτη,τον άβουλο άντρα!Γιατί;Είναι ωραίος στην όψη,όμως θρυμματίζεται εύκολα κι'αυτό έμεινε σαν έκφραση ακόμη και σήμερα...το βουτυροπαιδο!

Καλή ώρα όταν με ρωτάνε ζαχαροπλάστης είναι ο μπαμπάς σου;

Απανταω Ναι!

Και και κάνει καααατι κουραμπιέδες...σαν εσένα!!!

Μην μου απογοητεύεσαι όμως...γιατί μια αδυναμία στους κουραμπιέδες την εχω!!!

Athenstaste Video