Στο χωριό του Αϊ-Βασίλη

 

Αν υπάρχει ένας τόπος μαγικός, αυτό είναι το Ροβανιέμι. Πού αλλού θα γονατίσετε από δέος βλέποντας το βόρειο σέλας; Πού αλλού καλικάντζαροι και ξωτικά ζουν ακριβώς όπως κι εσείς στο έδαφος; Θρύλοι, μύθοι κι ένα φυσικό τοπίο που κόβει την ανάσα περιβάλλουν με μυστήριο την πρωτεύουσα της Λαπωνίας.


Κλείνουμε το μάτι στον Αϊ-Βασίλη και ποντάρουμε στο fun ενός σαφάρι με snowmobiles και χάσκι στα χιονισμένα δάση, μιας βόλτας με έλκηθρο ή μιας καυτής σάουνας. Το παγωμένο ντεκόρ του Ροβανιέμι είναι ο απόλυτος προορισμός για λευκά Χριστούγεννα.

rovaniemi

H μαγεία των Χριστουγέννων θέλει χιόνι και Αϊ-Βασίλη και η ολόλευκη Λαπωνία τα προσφέρει και τα δυο. Αν αποφασίσετε να χαρίσετε στον εαυτό σας την εμπειρία ενός ταξιδιού στο Βορρά, θα διαπιστώσετε ιδίοις όμμασι ότι η πρωτεύουσά της, το Ροβανιέμι, είναι ο απόλυτος χριστουγεννιάτικος προορισμός.

Γεμίστε τις βαλίτσες σας με ζεστά ρούχα –το θερμόμετρο κοντά στον αρκτικό κύκλο αγγίζει με ευκολία τους -15°C– και αναζητήστε τον Άγιο αυτοπροσώπως στο ξύλινο «χωριό» του, οκτώ χιλιόμετρα από το Ροβανιέμι. Φωτογραφηθείτε μαζί του και περιηγηθείτε το διάσημο ταχυδρομείο του – μην ξεχάσετε να δηλώσετε πού θέλετε να στείλει ευχετήρια κάρτα ο Άγιος Βασίλης τα επόμενα Χριστούγεννα.

Santa 1

Περάστε ολόκληρη τη μέρα σας στο Santa Park, το πάρκο χριστουγεννιάτικης διασκέδασης με το καρουσέλ, το κουκλοθέατρο, το χριστουγεννιάτικο τρενάκι και τους πολύχρωμους παιδότοπους. Τώρα τα Χριστούγεννα, βέβαια, μπορείτε να συναντήσετε τον Αϊ-Βασίλη και τους μικρόσωμους βοηθούς του, στους παραμυθένιους, λόγω των ημερών, δρόμους του Ροβανιέμι, να μοιράζει δώρα σε μικρούς και μεγάλους.
Η περιοχή του Ροβανιέμι, όμως, έχει πολλά να σας προσφέρει εκτός από τη φολκλόρ αγιοβασιλιάτικη κατάσταση.

Απίστευτη εμπειρία είναι η βόλτα με έλκηθρο που το σέρνουν τάρανδοι ή χάσκι στα απέραντα χιονισμένα δάση. Η απόλυτη ησυχία της φύσης διακόπτεται μόνο από τον ήχο του ελκήθρου που γλιστρά πάνω στο χιόνι. Μετά τη βόλτα όλοι μαζεύονται γύρω από τη φωτιά, σε μια μικρή «κότα», το παραδοσιακό σκανδιναβικό σπιτάκι, και απολαμβάνουν αχνιστή σούπα σολομού. Μια εξίσου εντυπωσιακή αλλά πιο extreme εμπειρία είναι η διάσχιση της παγωμένης στέπας με snowmobile.

finland santa 3

Επιδοθείτε στο εθνικό σπορ των Φινλανδών, τη σάουνα, είτε στο δωμάτιο του ξενοδοχείου σας είτε ακόμα καλύτερα σε αυτόνομο κτίριο κάποιου παραδοσιακού σαλέ. Ο προθάλαμος με το αναμμένο τζάκι και τα δεκάδες αρωματικά κεριά δημιουργεί μαγική ατμόσφαιρα, ενώ μέσα στη σάουνα, με τους ξύλινους πάγκους-κερκίδες, οι πυρωμένες πέτρες και οι μεγάλες λεκάνες καυτού και κρύου νερού θα σας χαρίσουν 15 λεπτά αχνιστής απόλαυσης. Όταν πια τα κορμιά βράζουν, είναι η ώρα για υπαίθριο μπάνιο στο χιόνι. Μη σας τρομάζει η ιδέα, θα νιώσετε απίστευτη ευεξία.

sauna 1024x953
Μυηθείτε στο ορειβατικό σκι στη σχολή Cross Country Ski στο χιονοδρομικό κέντρο Οunasvaara όπου θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε και τις ικανότητές σας.
Επισκεφθείτε οπωσδήποτε το Άρκτικουμ, το αρκτικό κέντρο όπου η ιστορία και ο πολιτισμός των Λαπώνων και των άλλων λαών της Αρκτικής παρουσιάζεται μέσα από εκπληκτικά εκθέματα.
Είναι βέβαιο λοιπόν, οτι μετά από όλα αυτά ήρθε και η στιγμή για να απολαύσετε την σκανδιναβική κουζίνα η οποία είναι πολύ γευστική και δημιουργική και το κίνημα της νέας Nordic Cuisine έχει απασχολήσει έντονα τον παγκόσμιο culinary τύπο. "Σεντόνια" έχουν γραφτεί για τη δημιουργικότητα και την ευρηματικότητα μιας κουζίνας που δεν είναι ευρέως γνωστή, αλλά κερδίζει ολοένα και περισσότερους οπαδούς. Μέχρι και οι New York Times αναφέρθηκαν εκτενώς στους Σκανδιναβούς σεφ που έχουν αναλάβει να κάνουν τη κουζίνα των Βόρειων χωρών παγκόσμιο trend.

Από τα κυρίως πιάτα, ξεχωρίζει ο καπνιστός σολομός που σερβίρεται με σωταρισμένα εποχιακά λαχανικά και σάλτσα από λευκό κρασί και σχοινόπρασο. Μιλάμε για φρέσκο φιλέτο σολομού το οποίο καπνίζουν με την παραδοσιακή σκανδιναβική μέθοδο. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχα αρωματισμένο φιλέτο φρέσκου σολομού, με μυρωδιά ξύλου, τρυφερό και μαλακό, που ενθουσιάζει τους επισκέπτες.

gemistos solomos entam filandia 4

Το φρέσκο ψωμάκι από βύνη, με βούτυρο με άνηθο και κομματάκια ρέγγας είναι τόσο γευστικό καθώς και η ψημμένη κολοκύθα με μους από οργανικό αιγότυρο.
Ο κρύος καπνιστός τάρανδος με μαριναρισμένες πατάτες ταιριάζει άψογα με τη μαρμελάδα από τα γνωστά στη Σκανδιναβία μούρα lingonberry. Άλλωστε στον Βορρά συνηθίζεται να συνδυάζουν κρέας με μαρμελάδα και πολύ καλά κάνουν.

Η λεπτοκομμένη μοσχαρίσια γλώσσα, σερβιρισμένη με μαυροκρίθαρο και καπνισμένα κρεμμυδάκια shallot και κρέμα horseradish ,όσο extreme κι αν ακούγεται, είναι πολύ νόστιμη, τρυφερή και οικεία στo στόμα.
Και αφου μυηθήκατε στην Σκανδιναβική κουζίνα ήρθε η ώρα για το επιδόρπιο το οποίο είναι λαχταριστό παγωτό με αγριοκέρασο και γλυκό από μπλούμπερις. Καθώς επίσης και πλήθως απο διάφορα γλυκίσματα με βατόμουρα.

Είμαστε εδώ λοιπόν για να κάνετε το παιδικό σας όνειρο πραγματικότητα, γνωρίζοντας από κοντά τον γλυκό Αϊ - Βασίλη, που πραγματοποιεί όλες τις ευχές μας και μας δίνει ελπίδα και φως στην καρδιά.


Leto Travel Service
04, Filellinon str. 10557 Athens-Greece
Tel: 0030 210 32 30 765, Fax: 0030 210 32 30 769
Email : Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
https://www.facebook.com/LetoTravel

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « ΠΡΑΓΑ : «Η Χρυσή πόλη»

Athenstaste Video